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天天要聞:高脂肪熱量的食物是什么_高脂肪食物一覽表 高脂肪高熱量的食物有哪些
發布時間:2023-06-06 17:47:57 文章來源:互聯網
1、肉制食物脂肪含量都較高,比如豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉等,這些肉制

1、肉制食物脂肪含量都較高,比如豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉等,這些肉制品不管用怎樣的烹飪方法做出來的食品,它的脂肪含量都會相對較高,不過魚肉相對脂肪含量要少得多。


(資料圖片)

2、2、油炸食品油炸食品的脂肪含量也是很高的,雖然有些食物本身脂肪量極低,比土豆,但變成油炸薯條后,它的脂肪含量就不低了,因為經過油炸后,食材會留存很多油脂在食物里面,這些油脂難以瀝出。

3、3、巧克力巧克力也是含脂肪量相對較高的食物,因為巧克力屬于高熱量食物,它每一百克中,含有熱量有580大卡左右,而脂肪含量可達40克左右,所以吃巧克力,幾乎是半吃脂肪。

4、4、奶油冰淇淋奶油冰淇淋也是脂肪量較高的食物,因為冰淇淋的制作材料中有奶油,而奶油就是脂肪量很高的食物,每一百克奶油中,脂肪可以90克左右,所以那種奶油冰淇淋屬于脂肪含量高的食物之一。

5、5、糕點糕點的脂肪量也高,因為糕點在制作過程中,一般會用到黃油、酥油、奶油、雞蛋等,而這些脂肪的含量都是較高的,所以做成的糕點,那么脂肪量肯定也不低。

6、6、腌制食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。

7、還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

8、此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。

9、7、燒烤類食品含有強致癌物質三苯四丙吡。

10、熱量也很高。

11、8、加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。

12、此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。

13、還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

14、擴展資料:比薩:比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。

15、一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。

16、比薩面餅是由白面粉做成的,屬于精面粉,只有卡路里而不含其他營養物質。

17、比薩餅上面大量的奶酪是含高飽和脂肪的奶制產品,還含有豐富的蛋白質,只是提供了更多的卡路里。

18、另外,餅上還有額外點綴的凝乳、雞肉或奶酪等,使飽和脂肪含量有增無減。

19、2、漢堡: 在印度,漢堡里通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。

20、塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的,飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。

21、印度素食漢堡的另一個版本叫瓦達漢堡,也是由油炸的馬鈴薯餅浸在面糊里做成的。

22、3、肉和肉制品:肉類品種很多,如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。

23、所有這些肉都含有大量的脂肪,但魚肉和雞肉相對更健康。

24、任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。

25、4、牛奶巧克力:巧克力是高熱量物質,大約每一百克含有2,200卡焦。

26、巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪,一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。

27、5、油炸食品:這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導致肥胖。

28、這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。

29、6、糖果: 糖果一般成份為酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達 (白面粉)、達爾達(人造黃油)和黃油,這些都是非常豐富的飽和脂肪。

30、糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。

31、糖能提高人體內的血糖水平,以糖原的形式儲存在人體內,再轉化成脂肪。

32、糖的烹制過程中或多或少會用到油炸的形式,在油炸過程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后會含有更高的飽和脂肪。

33、7、糕點: 糕點有別于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪來制作。

34、糕餅制作的基本成分是馬伊達 (白面粉)、黃油/起酥油、打泡粉、奶油或雞蛋,這些都含高飽和脂肪。

35、各種糕點如朱古力軟糖、菠蘿酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是壞脂肪。

36、8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量飽和脂肪的奶油制成的。

37、9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未過濾的咖啡,如法國咖啡和濃咖啡,因含有豐富的全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量很高。

38、咖啡中的萜烯油可以提高我們人體的膽固醇水平。

39、奶昔里有水果、香草、玫瑰等,主要含全脂牛奶和奶油等高飽和脂肪。

40、另外,因為它是液狀,所以需要更多的糖份。

41、150毫升的全脂牛奶含6克脂肪,100毫升奶油含10-12克脂肪。

42、10、餅干:大部分的餅干不是用黃油就是用人造黃油制成,這兩種原料都含有大量的壞脂肪。

43、黃油含有飽和脂肪和膽固醇這兩種膳食成分,能提高血液中膽固醇水平。

44、而人造黃油含有反式脂肪,這些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,將會堵塞人體動脈血管,導致心臟問題。

45、參考資料:百度百科-高脂肪食品。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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