(資料圖片僅供參考)
清晨5時,當大部分人還在睡夢中時,愛尚花坊的女店主孫娜已經開始一天的工作。
位于大林路29號的愛尚花坊地處黃浦老城區,周邊小區林立,是一家名副其實的社區花店。因為和老公一起經營,這也是一家“夫妻老婆店”。
2021年,孫娜帶著一腔熱血來到大林路,準備在這里重起爐灶。“當時上一家店的租期到了,就準備來這里開,主要還是考慮到這里的地理位置好,周圍好幾個小區。”孫娜回憶起當時的情景。沒曾想,新店剛開沒多久就遇上了上海全域靜態管理,這也讓她徒呼奈何。“陽光總在風雨后,你看,今年的業績還是不錯的。”樂觀的她笑著說道。
3月8日是國際婦女節,這一節日的到來也讓本就業績還不錯的愛尚花坊又“火”了一把。據孫娜介紹,婦女節當日的訂單已遠超去年同期,“外賣平臺加上來店里訂的差不多達到400單,比去年的一半還要多。”要數最受顧客歡迎的還得是玫瑰、郁金香、康乃馨和向日葵花束。
售價方面,由于臨近節日,花卉進價直接翻番,這也導致售價隨之增高,“就拿國產郁金香來說,平時進價10元一支,現在要20元;進口的要30元。”雖然售價翻番,但并不影響人們在這一特殊節日的購花需求。
“來啦,今天需要什么花?”看到相熟的客人,孫娜總是笑臉相迎。僅有幾平米的社區花店,正是憑著這股濃濃的人情味,讓周邊居民流連忘返。“在這里買花一年多了,花新鮮,價格也實惠,關鍵老板娘也接地氣,時常給我們打折。”一位顧客打趣道。
事實上,開一家花店是很多人的夢想,誰不想每天置身于五彩斑斕的花海中。孫娜告訴記者,自己從小熱愛花花草草,開花店一直是她的夢想。時至今日,她已經有了近10年的花店經歷。
和一般人想像中不同的是,開花店并沒有那么容易上手。“這是一個日積月累的過程,自己的審美也隨著時間的累計逐漸提升。”孫娜一邊包著花一邊說,“一般情況下,拿到花材后要先開始挑選,在一切就緒后,要給花束定一個色調,然后就可以開始包了。”看似簡單的流程,卻在每天重復的過程中不斷積累。
這幾天,春暖花開是申城的主旋律。“去年關了很多店,今年重新開的店很多,最近我們花籃的生意不錯。”孫娜說,希望這樣的好勢頭一直延續下去。
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