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【資料圖】

在中國的釀酒行業中，酒水的生產與消費離不開需求市場的指向標。經典的酒水產品憑借自身的品牌優勢在傳播的地域與口碑都形成了較長的優勢，而其也代表了消費潮流的一個導向。同時新銳產品的誕生也通過其自身獨有的產品特色被目標消費群體發現。2022年歲末，《中國酒業》雜志總結這一年在酒業市場上各具特色的酒水產品。

潮流推薦產品

汾酒·青花30（復興版）

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生產企業：

山西杏花村汾酒廠股份有限公司

香型：清香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2020年

熱度：★★★★★

汾酒·青花30（復興版）定位高端，外觀在吸取的中國山水繪畫的意境，運用釉下青花非物質文化遺產技藝，在瓶體上繪制充滿中國意境的山水畫卷。并與汾酒核心的工匠精神的載體“汾酒老作坊博物館”作為青花汾酒的品牌IP。

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瀘州老窖黑蓋

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生產企業：

瀘州老窖股份有限公司

香型：濃香型

酒度數：42%vol

凈含量：500ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

瀘州老窖黑蓋是瀘州老窖大光瓶戰略的核心單品，全面承載瀘州老窖精準卡位千億光瓶酒市場的戰略使命，以純糧固態釀造、窖泥傳承技術、極簡環保理念為內核，推動高品質光瓶酒品類的發展與繁榮。

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茅臺1935

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生產企業：

貴州茅臺酒股份有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

茅臺1935作為茅臺酒股份公司重磅推出的品飲雅鑒級產品，體現著對新時代五匠質量觀的價值操守，是對歷史的敬畏、工匠的敬仰，也是茅臺品牌的延續、品質的傳承。

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紅西鳳

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生產企業：

陜西西鳳酒股份有限公司

香型：鳳香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2019年

熱度：★★★★★

作為代表西鳳酒品牌的高端戰略產品，紅西鳳以其紅色基因、紅色傳承為依托，秉承弘揚中華紅色精神文化為理念，憑借硬核產品力、精準的市場布局，向廣大終端、消費者傳遞著紅西鳳品牌的稀缺價值和品質故事，成為高端酒領域增速最快的產品之一，爆發出老名酒的強大能量。

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四特·東方韻

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生產企業：

四特酒有限責任公司

香型：特香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2009年

熱度：★★★★★

作為江西白酒代表性品牌，隨著大眾消費的升級以及審美的進步，四特東方韻也及時調整產品進行了全面升級，讓產品更加時尚、美觀、凸顯出來自江西特香型白酒的東方韻味，以精益求精的追求打造一款經久不衰的經典。

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國臺國標

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生產企業：

貴州國臺酒業集團股份有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2017年

熱度：★★★★★

醬酒行業正從品類熱轉向品牌熱，國臺作為醬酒品類的頭部企業，品牌優勢正在持續放大。作為真實年份酒的開創者和倡導者，國臺國標瓶身首創標注真實釀造年份，每一瓶都是源自中國醬酒核心產區茅臺鎮的滿5年的真實年份酒，國臺每年都在3·15上市發布新釀造年份的國臺國標，持續打造中國醬酒白酒真實年份價值標桿。

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迎駕洞藏20

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生產企業：

安徽迎駕貢酒股份有限公司

香型：濃香型

酒度數：

42%vol/52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2015年

熱度：★★★★★

迎駕洞藏20憑借本土品牌背書和差異化品類，以獨特“生態”占位、突出品質和強渠道推力，有效引領了迎駕產品結構升級，在名酒價值回歸和全面下沉的市場背景下，以創新品類，打開了迎駕貢酒高結構增長的消費大門和高質量通道。

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丹泉·洞藏30（臻藏級）

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生產企業：

廣西丹泉酒業有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

丹泉·洞藏30取鳳凰山脈山泉水釀酒，富含多種黴量元素，經過洞天酒海陳放。入口醬味響亮，醬香中透著淡淡的焦香、花香，口感層次豐富，令人回味無窮。

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貴州摘要酒（珍品版）

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生產企業：

貴州金沙窖酒酒業有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

摘要酒是金沙酒業定位及打造的一款高端白酒品牌，先后獲得了中國白酒質量感官獎、青酌獎、中國十大高端商務用酒等多項榮譽。2021年4月，第二代升級版摘要酒在成都隆重發布。金沙酒業旨在通過摘要酒品牌的形象煥新與價值重塑。

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牛欄山金標陳釀

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生產企業：

北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠

香型：濃香型

酒度數：42.3%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

金標陳釀更基于“地道北京味”，依托北京愛國、創新、包容、厚德的城市精神，形成立足產區、輻射全國的強大勢能，充分展現了這一“中國民酒第一龍頭”不斷滿足最廣大消費者多元化消費、最優化消費需求的精神內核。

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稻花香活力型

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生產企業：

湖北稻花香酒業股份有限公司

香型：濃香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2008年

熱度：★★★★★

十余年匠心獨運，活力型成長為稻花香“131”核心產品，躋身中國名酒典型酒，成為“活力”擔當。活力號以貯存八年以上的特優級原酒為基底，酒體更加醇熟，綿潤豐滿、余味悠長，引領品質升級。

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毛鋪苦蕎酒（紫蕎）

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生產企業：

勁牌有限公司

香型：蕎香型

酒度數：45%vol

凈含量：500ml

上市時間：2018年

熱度：★★★★★

毛鋪苦蕎酒定位為“健康白酒”，這一定位同勁牌母公司的企業基因有關，以科技賦能健康，以匠心堅守品質，不斷為消費者帶來高質量、高品位美酒體驗。

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永豐紅樽二鍋頭

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生產企業：

北京二鍋頭酒業股份有限公司

香型：清香型

酒度數：46%vol

凈含量：500ml

上市時間：2020年

熱度：★★★★★

北京作為我國的政治、文化中心，是歷朝歷代最重要的商業中心，也是我國釀酒歷史最悠久的地區之一。獨特的二鍋頭技藝成為北京白酒的代表，紅樽二鍋頭憑借其獨有的口感深受消費大眾歡迎。

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九江雙蒸酒莊酒1821·蒸18

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生產企業：

廣東遠航酒業集團有限公司

香型：米香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

九江雙蒸借雙蒸1821酒莊蒸18拋出“真年份”概念，便再次賦予了米香白酒全新的價值表達點，而酒莊概念的引入，也將更加深入且靈活地挖掘出米香白酒的品類價值，繼續在米香高端賽道上引領行業。

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紅星大曲釀 棕瓶

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生產企業：

北京紅星股份有限公司

香型：清香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

紅星憑借長年的品質堅守，繼引領“純糧固態”風潮后，推出“大曲釀”這一力作，力求回歸產品本質，將消費者的注意力更多地集中在酒體之上，對高線光瓶酒進行了品質定義。

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江記酒莊·三五摯友（藍標）

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生產企業：

重慶江小白酒業有限公司

香型：清香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2018年

熱度：★★★★★

三五摯友以“人生難得三五摯友”為品牌理念，秉持“只為摯友而手釀，只因摯友而分享”的產品文化初衷，倡導朋友之間面對面交流、真誠陪伴與身心釋放，回歸簡單純粹情誼，享受相聚的輕松與愉悅。

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兼香518

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生產企業：

安徽口子酒業股份有限公司

香型：兼香型

酒度數：52%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

兼香型白酒是中國白酒四大主流香型之一，口子窖作為兼香型白酒分標委主任單位，負責組織兼香型白酒標準的立項與起草工作。其中，兼香518以獨特的產品品質及產品形象，核心消費市場反饋較好。

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河南皇溝御酒·國永

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生產企業：

河南皇溝酒業有限責任公司

香型：馥合香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

國永馥合香白酒清亮透明，香氣馥郁幽雅，醇和甘潤，諸味協調，酒體豐滿，空杯留香，風格獨特。白酒消費趨勢逐漸呈現多元化，消費者對白酒香型的需求更加多樣化 ，國永馥合香白酒在滿足消費者多樣化需求的同時，也為豫酒的振興帶來了更多的可能性。

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穩如泰山·南天門

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生產企業：

泰山酒業集團股份有限公司

香型：濃香型

凈含量：500mL

酒精度：51.8%vol

上市時間：2020年

熱度：★★★★★

“南天門”繼續走文化賦能路線，在進一步挖掘和弘揚“小窖文化、易經文化、泰山文化”的同時，還巧妙的表達出南天門的地位和境界。南天門酒作為中天門酒的升級產品，帶動魯酒價值的進一步升級。

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青島啤酒1903炫彩加油罐

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生產企業：

青島啤酒股份有限公司

酒精度:4%vol

凈含量:500ml

原麥汁濃度：10°P

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

2022年卡塔爾世界杯開幕，首次于冬天開幕的世界杯，讓本屬于啤酒行業的傳統淡季擦出了消費“新火花”。青島啤酒重磅推出1903炫彩加油罐與足球強關聯的產品，啤酒概念的新品在市場上也受到了消費者青睞。近年來青島啤酒以覆蓋多層次市場需求，不斷布局細分市場，引領消費者需求。

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燕京啤酒鮮啤2022

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生產企業：

燕京啤酒集團

酒精度:3.3%vol

凈含量:500ml

原麥汁濃度：9°P

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

“五重煥新 鮮鎖麥香”為賣點，在“原料配方、麥香、鎖鮮技術、工藝、質量”五個方面進行了全面升級，受到消費者喜。伴隨新品的疊出更具情感鏈接的營銷也成為燕京的一大特色。“口味+情緒”的組合拳讓燕京啤酒玩出了新思路。

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首席釀酒師甄釀赤霞珠干紅

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生產企業：

中糧長城桑干酒莊

產品類型：赤霞珠干紅

酒度數：14.5%vol

凈含量：750ml

上市時間：2012年

熱度：★★★★★

長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012赤霞珠有著陳年老酒的風貌，香氣復雜，年份并沒有掩蓋它的香氣.酒莊借助于得天獨厚的地理環境和氣候優勢，再加上眾多技術精湛的釀酒師進行加持，歷經數年時間打磨出了這款備受消費者喜歡的產品。

新銳推薦產品

神秘元青花·醬香

（中國收藏家協會25周年紀念酒）

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生產企業：

貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司

香型：醬香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

在醬酒火熱的背后，消費市場需要品牌與品類的多重保障，以全新演繹開啟美學和白酒的藝術征程。以極致美學致敬醬香藝術,散發出富麗典雅的藝術氣息神秘元青花?醬香以美學與味覺征服消費者。

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北醬·酒海15年

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生產企業：

天津蘆臺春釀造有限公司

香型：醬香型

酒度數：52%vol

凈含量：500ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

北醬酒海15年嚴格遵循蘆臺春大曲坤沙醬香工藝釀造，使用民國時期木酒海貯存15年方能上市。北醬酒海15年設計考究，手繪河流宛如蠶絲腰帶纏繞瓶身，象征著南北醬酒不同的地理位置所帶來的酒體差異；酒海酒色澤微黃透明、香味獨特，入口層次分明。

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董事長酒（窖藏）

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生產企業：

貴州董事長酒業股份有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

董事長品牌創立于2013年，已為中國5千名企業家提供用酒服務。自誕生起便備受關注，得到了高端消費者的普遍肯定和認可，事長酒秉承傳統醬香釀造工藝，選用窖藏多年老酒，由資深釀酒大師小批量調制而成。

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水滸頭把交椅酒

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生產企業：

山東鄆城水滸酒業有限公司

香型：濃香型

酒度數：42%vol

凈含量：480ml

上市時間：2018年

熱度：★★★★★

水滸文化和中國幾千年酒文化的熏陶和影響，加上現代先進的經營管理理念，經過幾代水滸人的不懈努力，水滸釀酒形成了自己獨特的企業文化。傳統釀酒基礎上，挖掘潛力，改進創新，使酒體更加完美，芝麻香風格更加突出。

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鳳城液（經典版）

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生產企業：

廣東順德酒廠有限公司

香型：醬香型

酒度數：53%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

上個世紀六十年代，順德酒廠開始研制醬香型白酒，由十七位大師聯合把控鳳城液，每一個環節都精益求精。鳳城液是一款集結優質原料、融合鳳城地理人文的優質醬酒。鳳城液酒體綿柔，入口醇香，與粵菜相輔相成，醬香中盡是醇厚滋味、馥郁陳香。

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柳林酒（經典版）

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生產企業：

陜西柳林酒業集團有限公司

香型：鳳香型

酒度數：45%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

經典版柳林酒采用酒海貯存不同年份的足年陳釀鳳香型基酒進行組合，畫龍點睛，精心勾調而成。酒體無色清亮透明，陳香突出，醇香秀雅，醇甜，柔和，味長，余味爽凈，風格突出。

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經典1947

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生產企業：

石家莊市制酒廠有限公司

香型：濃香型

酒度數：52 %vol

凈含量：500 ml

上市時間：2020年

熱度：★★★★★

恪守傳統釀造工藝，造就了“經典1947”的獨特口感，也鑄就了石酒復興的根基，喚起消費者對石酒的經典記憶。石家莊國投集團和國經實業集團的主管運營，讓石酒更具公信力。

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冰壺酒十五年

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生產企業：

康保龍巖釀酒有限責任公司

香型：濃香型

酒度數：42 %vol

凈含量：500 ml

上市時間：2022年

熱度：★★★★★

作為一款優質的河北地產酒，冰15年工藝上采用傳統手工釀造，固態地缸發酵，酒體年份在15年以上，低溫慢釀，凈爽味長。眾所周知，好的釀酒離不開谷物與水的優質，作為天然氧吧的張家口，其釀造環境不可多得。

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錦繡隴南

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生產企業：

甘肅紅川酒業有限責任公司

香型：濃香型

酒度數：52 %vol

凈含量：500 ml

上市時間：2018年

熱度：★★★★★

錦繡隴南，擷采隴南天地之真味，一千二百年歲月之芳華，純糧釀造，六十五度高溫制曲，五百年老窖發酵，恒溫貯藏，入口綿甜，豐滿醇厚，回味悠長，有吞珠含玉之感。人生豐收之時，品一杯天高海闊，目極萬里，輝煌未來，燦若錦繡。

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伊力王酒

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生產企業：

新疆伊力特實業股份有限公司

香型：濃香型

酒度數：52 %vol

凈含量：500 ml

上市時間：2002年

熱度：★★★★★

伊力特是新疆白酒龍頭企業，憑借“新疆第一酒”聞名疆內外，目前伊力王渠道改革順利進展，伊力王作為大單品帶動全疆高檔白酒增速提效。

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叢臺酒窖齡原漿（30）

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生產企業：

河北邯鄲叢臺酒業股份有限公司

香型：濃香型

酒度數：38%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

“叢臺·窖齡原漿30”升級新品無論在工藝標準、品質體驗，還是文化內涵和形象設計上均有顯著提高，具有酒好喝，醉得慢，醒得快，飲后舒適的特點，是低度高端濃香白酒經典之作。

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羊羔酒（Y15）

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生產企業：

山西羊羔酒業股份有限公司

香型：清香型

酒度數：48%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2021年

熱度：★★★★★

秉承傳統手工釀造技藝，工藝獨特，清香純正，公司在發掘、傳承自身文化的同時，使“羊羔酒”這個品牌蘊涵著更加深刻的文化精髓；加上產品秉承傳統生產工藝，工匠精神精細化制作，酒體的風格獨特、特點明顯，確保產品有高起點、高品味與高品質。

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玉林泉酒（大經典）

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生產企業：

云南玉林泉酒業有限公司

香型：小曲清香型

酒度數：50%vol

凈含量：500 ml

上市時間：2009年

熱度：★★★★★

玉林泉酒是玉溪市峨山彝族自治縣玉林泉酒廠的產品，曾先后榮獲國家、省、市、名優產品稱號。玉林泉酒已被專家推崇為中國小曲清香型白酒的典型代表，產品暢銷西南十余年。

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2022中國酒業百強榜

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