全球速遞！濃濃臘味香 暖暖鄰里情
發布時間：2023-01-17 08:13:35
文章來源：新華網
臘味是春節團圓佳肴中一道美食。隨著春節的臨近，廣西貴港市港北區永隆村的村民們開始忙碌，左鄰右舍一起熱熱鬧鬧地制作特色臘味。豬肉切塊、
(資料圖片)
臘味是春節團圓佳肴中一道美食。隨著春節的臨近，廣西貴港市港北區永隆村的村民們開始忙碌，左鄰右舍一起熱熱鬧鬧地制作特色臘味。豬肉切塊、洗凈后用酒和鹽搓過一遍，去除腥味，再放入白糖、鹽、醬油、蔥姜汁等配料，腌制一晚，放到通風處自然風干。一根根臘肉高高掛起，濃濃的年味撲面而來。（陳潔儀）
村民在腌制臘肉
村民在腌制臘肉
村民在碼放腌制好的臘味
晾曬的臘味產品
晾曬的臘味產品
素材來源：貴港市港北區融媒體中心
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