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培養良好生活習慣 讓孩子遠離脂肪肝

(資料圖)

脂肪肝呈現“低齡化”趨勢 別再把中小學生的“白白胖胖”當好事

家長向醫生咨詢青少年脂肪肝現象。

隨著生活水平不斷提高，人們的生活方式和飲食結構也發生了明顯變化。超市、便利店的貨架上堆滿了各種高油高糖的零食，外賣食品也成為了不少人的“最愛”。慢慢地，我們發現身邊的人們，尤其是校園里的“小胖墩兒”越來越多，而脂肪肝在青少年中的患病率開始升高，所以千萬別再把“白白胖胖”當好事了。

以前很多成年人才會患上的疾病，如今都有了“低齡化”的趨勢，脂肪肝就是其中一種。記者在采訪中了解到，一些中小學生在體檢中發現或已患脂肪肝，或有患上脂肪肝的傾向。

飲食雜壓力大的小“胖胖”易中招

12歲的小雨（化名）在體檢時查出了脂肪肝，他的父母感到很難接受：一是在他們的心目中，脂肪肝是中老年疾病，小雨才12歲居然就得了這種病；二是在他們的印象中，只有體形很胖才會得脂肪肝，小雨看上去雖然壯壯的，但并不算胖，怎么也會患上這種病呢？

小雨的父母在和醫生交流后，知道孩子患上脂肪肝并非偶然，而是由于長期的不良飲食習慣造成的。“孩子從上小學開始，基本上每天把飲料當水喝，還經常自己買零食吃，很少好好在家吃飯。”小雨媽媽說，現在想想孩子正值長身體的階段，身高長得快，雖然看著不胖，其實已經屬于超重范疇。

記者在采訪中發現，不僅小雨的生活習慣有待改進，不少脂肪肝小患者們在生活習慣上都有一些“共性”：愛喝飲料、愛吃零食、不愛運動。而且由于輕度脂肪肝癥狀不太明顯，使得小患者們的病情不太容易被察覺。

此外，記者還發現，有些脂肪肝小患者普遍存在自尊心較強的現象。“小雨的自我要求就有些高，只要學習成績達不到自身期望值，心理負擔就會變重。醫生說，中醫上沒有脂肪肝這個病名，而是根據癥狀歸屬為‘痰’‘肝脹’等。”小雨媽媽說，中醫認為，情志不調會導致肝氣郁結，影響氣血、津液正常運行及脾胃的運化功能，進而導致水濕內停，痰濁內生，氣滯血淤，最終蘊于肝絡。

醫生提醒小雨的父母，作為家長，在關注孩子健康飲食習慣的同時，還應關注孩子的心理問題，做到及時疏導。

15歲女孩的體重飆到了190斤

在醫院接受治療的15歲小美（化名），體重已經達到了190斤。“孩子平時吃飯像比賽似的，米飯能吃很多，而且還愛吃肉，不愛吃菜。還總喊餓，經常是剛吃完飯沒多久，又到處找東西吃！”說到這里，小美的媽媽很是無奈。小美媽媽說，孩子12歲的時候體重就達到了160斤，也正是從那時候開始在醫院進行治療。經過治療，小美體重最輕時降到了130斤。

可初三那年，小美的父母怕耽誤孩子的學習，又怕各種營養跟不上，便在吃喝上不再限制她。這不，去年中考結束后，小美的體重竟然飆升到了190斤。更讓小美父母擔心的是，孩子不僅患上了脂肪肝，還出現了月經量少，甚至閉經的問題。“而且孩子體毛增多、皮膚粗糙，樣貌偏男性化。”小美媽媽說，經過檢查，醫生說小美可能患上了多囊卵巢綜合征，今后還有可能會出現不孕的問題，真是越聽越著急。

“我們都有孩子，很理解家長的心情。初三、高三時，孩子學習壓力大，家長都擔心孩子營養不夠，為了學習先不控制飲食，等過了關鍵階段再談減肥。這樣的觀念，很多家長都有，卻是一種誤區。”石家莊市婦幼保健院（石家莊市兒童醫院）兒童消化內科主任薛晉玲說，孩子過胖不單單影響外貌，還會直接影響思維、耽誤學習，并嚴重影響生長發育。而一旦肥胖超過一定限度，還可能引起脂肪肝或其他并發癥。

小學四五六年級肥胖檢出率最高

石家莊市疾控中心曾發布的《石家莊市中小學生健康狀況監測結果》中提到，中小學生肥胖率隨著年齡的增加呈現波浪式趨勢，并非年齡越大肥胖率越高。早在小學階段，肥胖率便會隨年齡的增加呈上升趨勢，小學四至六年級肥胖檢出率會達到高峰。而在初中到高中階段，則呈下降趨勢。“這些可能和孩子隨著年齡增長、思想成熟，越來越關注自己的體形有關。而且，隨著年齡的增長，孩子的自控能力和意識也會增強。”薛晉玲說，從《石家莊市中小學生健康狀況監測結果》中看，高中二年級之后，肥胖發生率又會出現一定反彈，這可能與進入高三后高考壓力加大，家長不斷給孩子增加營養有關。其實想要讓脂肪肝遠離青少年，就要先從遠離肥胖做起。

記者注意到，兒童期肥胖會使成年期肥胖、早逝和殘疾出現的概率增大。同時肥胖者還會經歷呼吸困難、骨折風險升高、高血壓、心血管疾病的早期征兆、胰島素抵抗、II型糖尿病、脂肪肝、動脈粥樣硬化及退行性疾病等，甚至會對心理產生不良影響。

導致肥胖的原因主要有這些

如果不想患上脂肪肝，就要避免讓孩子變得“白白胖胖”。那么該如何避免變胖呢？薛晉玲說，導致變胖的原因有很多，主要需注意以下幾個方面。

飲食因素：

經常吃高熱量食物，如：油炸、烘焙食品、糖果、甜點，喜歡喝含糖飲料，這些都容易導致青少年體重增加；

運動因素：

運動不足或不鍛煉的孩子更容易超重，因為高熱量食物攝入后不能及時消耗。為此，經常玩電腦、看手機、看電視，戶外活動又很少的生活方式是形成青少年超重的原因之一；

家庭因素：

家庭的生活習慣、飲食習慣會影響孩子健康生活方式的養成，所以父母的飲食行為會成為孩子是否超重的一個指標；

心理因素：

壓力可能會增加青少年肥胖的風險。有些孩子在面臨問題或不良情緒時，會選擇用吃的方式來排解，從而導致飲食過量；

社會因素：

琳瑯滿目的零食、各式各樣的含糖飲料充斥貨架，青少年選擇時經常會受到味道、包裝以及廣告的影響，忽略其營養成分，不能做到合理選擇食物。

想要遠離脂肪肝 一定要注意這些問題

“參與人體構建的營養素主要有七大類：蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水和纖維素。這七大營養素只有均衡配比，才能夠擁有相對健康的身體。”薛晉玲說，要改變營養不良型的肥胖，養成健康的膳食習慣很重要。

“調整飲食結構，多樣化飲食。全面的飲食是改善營養攝入的關鍵，所以我們提倡食物多樣，可以以谷物為主。”薛晉玲說，青少年可以嘗試戒掉高能量零食，減少精糧攝入。特別要跟餅干、薯片等高能量、低營養的加工食品說再見。同時調整主食，減少精糧主食，以粗糧代替，多吃蔬菜、水果、奶類與大豆食品。

薛晉玲還建議，青少年可以適量運動。不過想要通過運動減肥，就需要在保證營養攝入的基礎上進行，切忌用過度節食的方法來達到減重目的。“當然，每天運動也應適量，不提倡過量運動，堅持不懈是關鍵。”薛晉玲說，外賣點餐也有技巧，在點外賣時可選擇“蒸煮拌”三種烹調方式的餐飲，不要以肉類為主角，應該搭配較多的蔬果。還要減少油鹽糖的攝入，培養清淡的飲食習慣。想要遠離脂肪肝，青少年特別要注意不喝、少喝含糖飲料，每天保證足量飲水。（文/圖 記者 李惺 趙曉華）