當前快訊:專家說 | 吳崇明：“有的放矢”進一步擴大枸杞資源優勢
發布時間：2023-06-29 02:04:53
文章來源：寧夏日報
6月22日至24日的第六屆枸杞產業博覽會，讓北京市科學技術研究院——北
(資料圖片)
6月22日至24日的第六屆枸杞產業博覽會，讓北京市科學技術研究院——北科（北京）藥物研究院副院長吳崇明來到了“中國枸杞之鄉”中寧縣，“零距離”感受寧夏枸杞的魅力。吳崇明長期從事中藥藥理學研究，聚焦腸道微生物組等方面的研發工作，對寧夏枸杞的發展給出了自己的建議。
“寧夏作為枸杞原產地，特別是中寧，是被中國藥典確定的唯一藥用枸杞的產地，它就是我們（追尋）品質最好的一個方向。”吳崇明說，他和團隊經過很多的研究發現，中寧枸杞的成分有別于其他產地的枸杞，在與腸道微生物的相互作用方面，起到的調節作用以及功效都有獨特之處。而且在藥理方面，中寧枸杞對于提高人類免疫力有著非常好的療效，而且與非道地產區的枸杞相比，中寧枸杞的效果明顯要更強。“這個可能與我們當地的水土條件有非常密切的關系，比如說我們這邊的土壤成分以及晝夜溫差等元素，都可能造就了寧夏枸杞的獨特優勢。”
吳崇明說，這次來寧夏，主要想分享關于高端中醫藥產品的研發情況。在他看來，雖然現在食藥領域呈現蓬勃發展，但實質上仍沒有受到足夠的重視。其主要原因是很多人還是把食藥保健當成普通食物或者具有一點功能的食物去證實。但實際上，食藥保健對防病治病有非常好的療效。“我們研發的目的就是想搞清楚，枸杞作為中藥，到底適合于什么樣的人，更適合于什么樣的人吃，以及它到底專注于做什么樣的疾病預防，或者適合什么樣的病后恢復。”吳崇明和團隊通過將枸杞與其他可食用的中藥進行組合，把枸杞的優勢進一步加強，實現優勢互補。他認為，讓枸杞能發揮最大效用最關鍵的，是要知道什么樣的人最適合吃枸杞，這樣枸杞的療效才會更加精準化，從而讓大家認識到，枸杞并非只是一個簡單的食物，而是具有特定人和特定目標的比較精致的產品。（寧夏日報記者 黨碩 張唯 文/視頻）
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